不锈钢和铝哪个不易变形?

不锈钢比铝更不易变形。

对比

不锈钢：不锈钢的硬度较高，抗拉伸强度能达到200兆帕以上。遇到外力时，它的结构更稳定，不容易弯曲或凹陷。厨房里的不锈钢锅具即使长期使用，锅底也不容易变形。

铝：铝的质地较软，抗拉伸强度只有70兆帕左右。用力按压或加热后，铝制品容易产生凹痕或变形。比如铝制易拉罐，轻微碰撞就会变形。