大豆豆浆和黄豆豆浆哪个有营养?

大豆豆浆和黄豆豆浆营养差别不大，主要看品种和加工方式。大豆包括黄豆、黑豆等，黄豆是最常见的大豆种类。两者都富含蛋白质、膳食纤维和矿物质，但黄豆的蛋白质含量略高一些。选择时建议看具体成分表，优先选择无添加糖和添加剂的纯豆浆。

对比

大豆豆浆：大豆豆浆包含黄豆、黑豆、青豆等多个品种，营养略有差异。黑豆豆浆含花青素，抗氧化能力强；青豆豆浆维生素含量更丰富。整体蛋白质含量在每100毫升约3-4克，膳食纤维约1.5克。适合追求多样化营养的人群，不同豆类搭配还能提升氨基酸互补效果。

黄豆豆浆：黄豆豆浆是最传统常见的豆浆，蛋白质含量稳定，每100毫升约3.5-4.5克。脂肪含量较高，约1.5-2克，富含卵磷脂，对大脑有益。钙含量比其他大豆豆浆高约20毫克，适合需要补充钙质的人群。口感更香浓，但部分人饮用后容易胀气，需适量。