果酒冷藏还是常温?

果酒最好冷藏保存，低温能保持新鲜口感和香气。开封后尽快饮用完，避免变质。

对比

冷藏保存：果酒放在冰箱里，温度控制在5到10度之间。低温让酒体更清爽，香气更突出。开封后能放3到5天，风味变化小。适合夏天饮用，解渴又提神。冰镇后的果酒口感更好，酸甜平衡。

常温保存：果酒放在阴凉处，温度在15到20度之间。酒体会更醇厚，香气更浓郁。开封后只能放1到2天，容易氧化变酸。适合冬天饮用，暖身又舒适。常温果酒喝起来更柔和，回味悠长。