凹凸电磁炉和老式电磁炉哪个好?

凹凸电磁炉更适合现代家庭，加热更快、控温更准，老式电磁炉价格便宜但功能简单。

对比

凹凸电磁炉：采用凹面设计，锅具贴合更紧密，热量利用率高到90%以上。功率从1000瓦到2200瓦可调，烧水3分钟就能沸腾，煎炒时火候稳定不糊锅。触摸屏操作直观，还自带定时功能，老人也能轻松使用。

老式电磁炉：平面设计导致热量容易散失，实际加热效率只有70%左右。功率固定在1800瓦左右，火力调节范围小，爆炒时火力不足。旋钮操作麻烦，没有定时功能，长时间使用容易过热停机。