芒果西米露用牛奶还是椰汁更常见?

时间:01-17人气:22作者:果味果冻

芒果西米露用椰汁更常见,椰汁的清甜能突出芒果的香气,口感更清爽。

对比

椰汁:椰汁是传统做法,颜色乳白,带自然椰香,甜度适中,搭配芒果更热带风味。多数甜品店用椰汁,冷藏后口感冰凉顺滑,适合夏天。

牛奶:牛奶做出来颜色偏黄,奶香浓郁,甜度高,容易掩盖芒果的清新感。家庭偶尔会用牛奶,但整体不如椰汁受欢迎,容易显得厚重腻口。

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