空气炸锅用吸油纸好还是锡纸盘好?

时间:01-19人气:26作者:墨色玄离

空气炸锅用吸油纸更实用,能吸走多余油脂,让食物更健康,还省去清洗锅底的麻烦。锡纸盘适合烤肉或酱汁多的食物,方便清理,但容易粘连食物,且成本较高。

对比

吸油纸:吸油纸透气性好,能让热空气循环均匀,炸出来的食物外脆里嫩。一张吸油纸能用3-5次,一张纸巾大小约5毛钱,性价比高。用完直接扔掉,不用洗碗,特别适合懒人。但吸油纸遇油多时容易破,不适合太湿的食材。

锡纸盘:锡纸盘质地厚实,能承托酱汁或流心食物,比如烤鸡翅或芝士焗饭。一盘锡纸约2元,比吸油纸贵,但能重复使用2-3次。锡纸导热快,食物上色更均匀,但容易粘在食物上,撕的时候容易破。清洗时油污难擦,不如吸油纸省事。

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