电饭煲跟高压锅哪个煮饭好?

电饭煲煮饭口感更好，高压锅煮饭速度更快。

对比

电饭煲：电饭煲采用微压加热技术，米饭受热均匀，口感软糯香甜。内胆设计多样，有陶瓷、不锈钢等材质，适合不同需求。煮饭时间约30分钟，适合家庭日常使用。清洗方便，功能多样，还能煮粥、煲汤。

高压锅：高压锅利用蒸汽压力快速煮熟米饭，时间仅需10分钟左右。米饭颗粒分明，但水分保留较少，口感稍干。适合赶时间的人群，但操作需注意安全，避免蒸汽烫伤。功能单一，主要针对快速烹饪。