榉木和鸡翅木哪个做菜刀把好?

榉木更适合做菜刀把。榉木质地坚硬，握感扎实，不易变形，日常使用更耐用。鸡翅木虽然纹理美观，但质地较脆，长期握持易开裂，影响使用安全。

对比

榉木：榉木密度高，结构紧密，抗冲击能力强。握在手里沉甸甸的，挥刀时不会打滑。表面光滑，用久了也不容易起毛刺。保养简单，定期抹点油就能保持光泽。价格适中，性价比高，家庭厨房用起来很实惠。

鸡翅木：鸡翅木花纹独特，像鸡翅膀一样漂亮，摆在那里很好看。但木材偏脆，用力握刀或掉地上容易裂开。吸水性强，潮湿环境容易发霉变形。价格比榉木贵，但实用性不如榉木，更适合收藏而非日常使用。