冰冻哈密瓜是放保鲜还是冷藏好?

冰冻哈密瓜最好放冷冻保存。冷冻能保持哈密瓜的甜脆口感，适合长时间存放。冷藏虽然方便，但容易让哈密瓜变软出水，影响风味。

对比

冷冻保存：将哈密瓜切块后密封冷冻，可存放3个月以上。低温锁住水分，吃起来像冰沙般清凉爽口。适合夏天当零食或做饮品。

冷藏保存：整颗哈密瓜放冰箱冷藏最多5天。果肉会慢慢变软，甜味流失，适合当天吃完。适合想快速降温时吃，但口感不如冷冻。