电饼铛用两相电还是用三相电好呢?

电饼铛一般用两相电就够用了。家庭厨房插座基本都是两相电，功率在1000到2000瓦之间，完全能满足电饼铛的需求。三相电多用于工业设备，电压高、功率大，普通家用没必要用三相电，反而插座不匹配，还得改电路，麻烦又费钱。

对比

两相电：家用电饼铛标配，插头直接插墙上插座就行，功率适中，加热快又稳定。价格便宜，操作简单，适合家庭日常煎饼、烤肉。电线细，安装方便，不用额外改造电路。安全可靠，维修也容易，配件随处可买。

三相电：电压380伏，功率能到几千瓦，适合商用大电饼铛。但家庭没三相插座，得拉专线，成本高。操作复杂，容易跳闸，普通厨房用不上。电线粗，占地方，还费电。除非开饭店，否则没必要用。