蛎虾跟普通虾哪个有营养?

蛎虾的营养价值比普通虾更高，尤其是钙、铁和锌的含量更丰富。蛎虾的肉质紧实，每100克含钙量超过200毫克，是普通虾的3倍左右。铁和锌的含量也明显高于普通虾，适合需要补充矿物质的人群。

对比

蛎虾：蛎虾属于深海虾类，生长环境特殊，肉质更紧实。它的钙含量极高，每100克含钙200多毫克，铁和锌的含量也比普通虾高出50%以上。蛎虾的蛋白质含量达20克以上，脂肪含量低，适合健身或减肥人群。

普通虾：普通虾如基围虾或河虾，钙含量约60毫克，铁和锌的含量较低。蛋白质含量18克左右，脂肪稍高。普通虾价格便宜，口感鲜嫩，适合日常烹饪，但营养密度不如蛎虾。