搪瓷与陶瓷哪种储存食物好?

搪瓷更适合储存食物，因为它表面光滑不易残留食物残渣，清洗方便，且耐酸碱腐蚀，不会释放有害物质。而陶瓷虽然天然环保，但表面多孔，容易吸附气味和污渍，长时间储存酸性食物可能导致釉面受损。

对比

搪瓷：搪瓷由金属基材和玻璃釉层组成，结构致密，细菌难以附着。它耐高温，可直接放入冰箱或微波炉，适合储存汤类、酱汁等液体食物。使用寿命约5-8年，但磕碰后釉面脱落可能导致金属暴露，需及时更换。

陶瓷：陶瓷质地坚硬，透气性好，适合储存干货、茶叶等需保持干燥的食物。但它怕骤冷骤热，装热汤时容易开裂。釉面若含铅镉等重金属，长期存放酸性食物可能溶出有害物质，建议选择食品级陶瓷并定期检查釉面完整性。