甲鱼碱性还是酸性?

甲鱼属于碱性食物。

对比

甲鱼：甲鱼肉的酸碱值约为7.5，属于弱碱性。它富含钾、镁等矿物质，这些元素在体内代谢后会产生碱性物质，帮助维持身体酸碱平衡。适量食用甲鱼可以中和体内酸性代谢物，适合需要调节体质的人群。

酸性食物：酸性食物如猪肉、牛肉的酸碱值在5.5到6.5之间，含有较多硫、磷等元素。过量食用这类食物会增加体内酸性负担，可能引发疲劳或关节不适。建议搭配碱性食物一起食用，保持营养均衡。