土鸡大还是肉鸡大一点?

土鸡成年后体重一般在2.5到3.5公斤左右，而肉鸡经过快速育肥，6周就能长到2.5公斤以上，所以从生长速度看肉鸡更大。但土鸡骨架更粗壮，整体体型显得更结实。

对比

土鸡：土鸡生长周期长，需要6个月以上才能达到成熟体重，体重增长慢但肌肉紧实，脂肪含量低。成年土鸡体重通常在3公斤上下，胸腿肉发达，适合长时间炖煮。

肉鸡：肉鸡通过科学饲养和饲料优化，6周就能长到2.5公斤以上，体重增长快但肉质较松散，脂肪较多。现代肉鸡品种甚至能在8周突破4公斤，但体型偏胖，骨架细小。