电饭煲与压力锅哪个好?

电饭煲适合煮米饭和简单炖菜，操作方便；压力锅能快速炖肉、煲汤，节省时间。选哪个看需求：追求米饭选电饭煲，需要高效烹饪选压力锅。

对比

电饭煲：设计温和，内胆涂层不粘锅，煮饭时水分慢慢渗透，米饭松软香甜。适合日常煮粥、煲汤，预约功能让早餐更省心。功率约500瓦，耗电少，清洁方便，老人小孩也能轻松使用。

压力锅：利用高压环境提升沸点，炖肉30分钟相当于普通锅2小时效果。密封性好，营养流失少，适合炖排骨、煮红豆等硬食材。功率800瓦以上，需注意排气安全，但效率高，适合忙碌家庭快速搞定一餐。