香葱保存放冷冻还是冷藏?

香葱建议冷藏保存，冷冻容易让葱叶变软失去口感。

对比

冷藏：将香葱用厨房纸包裹后放入保鲜袋，冰箱冷藏可保存5-7天。葱叶保持翠绿，随时取用方便，适合短期烹饪需求。

冷冻：整根或切段冷冻能存1个月以上，但解冻后葱叶会出水变软，适合炖煮或调味，不适合做装饰或生食。