微波炉加热还是放锅子加热好?

微波炉加热更快，适合快速热饭菜；锅子加热更均匀，适合炖煮食物。

对比

微波炉：加热速度快，几分钟就能热好饭菜，适合上班族赶时间。但加热不均匀，中间热外面冷，有些食物会变干。容量小，一次只能热少量食物。

锅子：加热均匀，饭菜不会局部过干，适合炖汤、炒菜。可以一次加热大量食物，还能边热边调味。但需要开火，耗时较长，至少10分钟以上。