电饭锅和电磁炉哪个做饭好?

电饭锅和电磁炉做饭各有优势，电饭锅煮米饭更香糯，电磁炉炒菜火力大。

对比

电饭锅：适合煮饭、炖汤，操作简单，按下按钮就能自动完成。煮出的米饭颗粒分明，口感软糯。保温功能强，饭菜不会凉。但功能单一，只能做特定菜式，加热速度慢。

电磁炉：火力调节灵活，爆炒、煎炸样样行。加热速度快，几分钟就能炒好菜。锅具兼容性好，平底锅、汤锅都能用。但需要手动控制火候，容易糊锅。煮米饭不如电饭锅香，保温效果差。