厨房用塑料盆还是不锈钢?

厨房用塑料盆轻便耐用，适合日常洗菜和收纳；不锈钢盆坚固耐热，适合炖煮和重活。

对比

塑料盆：重量轻，拿取方便，不易摔坏，价格实惠，适合清洗水果蔬菜或装冷食。但长期使用容易残留食物味道，不耐高温，不能直接放火上加热。

不锈钢盆：材质坚硬，不易变形，能承受高温，适合炖煮食物或揉面。表面光滑易清洗，不会残留异味，但价格较高，碰撞后容易凹陷，声音较响。