铝与钢哪个导热好?

铝的导热性比钢好，铝的导热系数大约是钢的3倍，所以铝更适合用来快速传递热量，比如做锅具或散热器。钢导热慢，但强度高，适合需要结构支撑的地方。

对比

铝：铝的导热性能很强，热量能很快通过铝材料扩散，所以铝锅加热快，温度均匀。铝的重量轻，容易加工，适合做散热片、空调外机等需要快速散热的设备。铝的导热系数约200多，是钢的3倍左右。

钢：钢的导热性较差，热量传递慢，所以钢锅加热需要更长时间，温度分布不均匀。但钢的硬度高、耐磨，适合做刀具、建筑结构等需要承受重压的场合。钢的导热系数只有40左右，比铝低很多。