信阳毛尖茶汤清澈好还是浑浊好?

信阳毛尖茶汤清澈为佳，清澈的茶汤说明茶叶制作工艺精湛，冲泡得当，保留了茶叶的优质成分。浑浊的茶汤可能因茶叶碎末多或水质问题导致，影响口感和观感。好茶汤应明亮透亮，呈现嫩绿或浅黄色，入口顺滑，回甘明显。

对比

清澈茶汤：信阳毛尖茶汤清澈时，叶片舒展完整，茶香清新持久，入口甘醇顺滑，回甘迅速。茶汤透亮如琥珀，能看到杯底细小的茶毫，说明茶叶采摘嫩度高，杀青和揉捻工艺到位。冲泡后茶汤色泽均匀，无杂质，喝起来口感清爽，适合品鉴和日常饮用。

浑浊茶汤：浑浊的茶汤往往因茶叶碎末较多或水质过硬导致，茶汤颜色暗淡，有时带有悬浮物。入口时口感较涩，香气不持久，甚至有杂味。这种情况可能反映茶叶在加工中揉捻过度或储存不当，影响茶叶品质。浑浊茶汤适合加糖或奶调制，但单独饮用时体验较差。