威士忌和白兰地哪个酒精度高?

威士忌的酒精度普遍高于白兰地。大多数威士忌的酒精度在40度到60度之间，而白兰地通常在40度左右。

对比

威士忌：威士忌的酿造过程包括发酵、蒸馏和陈酿，蒸馏时酒精度可达70度以上，装瓶前会稀释到40度以上。不同类型如波本、苏格兰威士忌的酒精度略有差异，但整体较高。

白兰地：白兰地由水果发酵蒸馏而成，蒸馏后酒精度约70度，但陈酿过程中会挥发部分酒精，装瓶时通常稀释到40度左右。一些高档白兰地可能保持40度，整体低于威士忌。