安徽碧螺春和苏州碧螺春哪个好?

时间:01-20人气:22作者:巷里藏影

安徽碧螺春和苏州碧螺春都是优质绿茶,但安徽碧螺春的茶汤更醇厚,香气更持久,适合喜欢浓郁口感的茶友;苏州碧螺春则更注重鲜爽和清甜,适合偏爱清新味道的人。两者产地接近,但安徽的气候和土壤条件更适合茶叶积累内含物质,因此整体品质略胜一筹。

对比

安徽碧螺春:产自安徽黄山一带,茶树生长在海拔较高的山区,昼夜温差大,茶叶积累的茶多酚和氨基酸更丰富。冲泡后汤色清澈明亮,带有兰花香和栗子香,入口醇厚回甘,耐泡度可达6-8次。采摘标准严格,一芽一叶的比例超过80%,外形卷曲如螺,白毫显露。

苏州碧螺春:产自苏州太湖东山,茶树生长在湖畔,受水汽影响较大,茶叶口感更柔和。冲泡后香气清新,带有水果香和花香,滋味鲜爽甘甜,适合夏季饮用。外形纤细卷曲,色泽翠绿,但白毫较少,耐泡度约4-5次。采摘时注重一芽一叶初展,产量较低,价格较高。

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