猕猴桃需要放冰箱还是常温保存呢?

猕猴桃建议放冰箱保存，低温能延缓成熟，保持新鲜。常温下猕猴桃会快速变软，影响口感和保质期。

对比

冰箱保存：猕猴桃在冰箱冷藏（约4摄氏度）可存放2-3周，果肉紧实，酸甜味更持久。适合需要长期保存或购买时较硬的猕猴桃。

常温保存：室温下猕猴桃3-5天就会变软成熟，适合想尽快食用的情况。但超过5天容易腐烂，果皮会起皱，果肉可能变水烂。