单糖和多糖哪个好?

单糖和多糖各有好处，单糖吸收快能快速补充能量，多糖消化慢提供持久能量，选择哪种取决于身体需求。

对比

单糖：像水果里的葡萄糖，很快进入血液让人感觉精力充沛，适合运动后快速恢复。但喝太多糖分饮料会导致血糖突然升高，容易让人疲倦，还可能增加蛀牙风险。

多糖：如米饭、面条里的淀粉，需要时间分解成单糖，慢慢释放能量让人持续饱腹。这类食物富含膳食纤维，帮助肠道蠕动稳定血糖，吃太多消化负担较重。