中压和低压猛火炉哪个省气?

中压猛火炉更省气。

对比

中压猛火炉：火力集中，热效率高，燃烧更充分。燃气消耗量每分钟约0.3立方米，适合快速爆炒。炉头设计精密，火焰稳定浪费少，长期使用能节省15%左右的燃气费用。

低压猛火炉：火力分散，热效率较低，燃烧不充分时燃气浪费明显。每分钟消耗燃气约0.4立方米，慢炖时燃气利用率更低。虽然价格便宜，但频繁使用会导致燃气成本增加。