水果放在密封里还是敞开好?

水果敞开放置更好，能保持新鲜口感和风味。密封保存容易积累湿气，加速腐烂，尤其对草莓、葡萄这类娇嫩水果影响明显。

对比

密封保存：用保鲜盒或保鲜膜包裹水果，能减少水分蒸发，适合短期存放苹果、梨等耐放水果。但密闭环境会滋生细菌，3天后草莓表面开始发黏，葡萄出现酒味，整体新鲜度下降速度快。

敞开放置：水果放在通风的果盘里，空气流通抑制霉菌生长。香蕉、芒果等热带水果在室温下2-3天保持最佳风味，绿叶蔬菜类如圣女果也能维持脆度。但需注意避免阳光直射，防止局部过热变质。