保鲜盒和玻璃瓶哪个保鲜效果好?

保鲜盒和玻璃瓶的保鲜效果各有优势。保鲜盒密封性好，适合存放短期食物；玻璃瓶材质稳定，适合长期储存。选择时需考虑食物种类和储存时间。

对比

保鲜盒：保鲜盒采用塑料材质，轻便耐用，密封设计能隔绝空气，防止食物氧化。适合存放蔬菜、水果等短期食材，使用方便，清洗简单。缺点是塑料易残留气味，不适合高温加热，长期使用可能释放有害物质。价格便宜，一套多个容量，适合家庭日常使用。

玻璃瓶：玻璃瓶由天然材料制成，不会释放化学物质，适合存放酱料、干货等长期食材。透明设计便于观察食物状态，耐高温可加热。缺点是易碎，携带不便，价格较高。适合需要长时间保存的食物，如自制果酱、腌菜等，保鲜效果更稳定。