花生米放冰箱里冷藏好还是冷冻好?

花生米放冰箱冷藏保存更合适，温度控制在4度左右能保持酥脆口感，且不易变质。冷冻虽然能延长保存时间，但解冻后容易受潮变软，影响口感。

对比

冷藏：花生米在冰箱冷藏室存放能保持干燥和酥脆状态，适合1个月内吃完。温度稳定不会破坏花生米的油脂结构，吃起来依然香脆。每天取用方便，无需提前解冻。

冷冻：冷冻可保存3个月以上，但取出后花生米表面会结霜，室温放置后容易吸潮变软。反复解冻还会让花生米失去香味，口感变差。适合长期大量储存，但食用前需要耐心等待回温。