时间:01-20人气:24作者:年少很轻狂
自制酸奶用袋装牛奶更合适,袋装牛奶密封性好,不易受污染,且价格便宜,适合大量制作。盒装牛奶虽然方便,但成本较高,且盒体开口后容易进入空气,影响发酵效果。
对比
袋装牛奶:袋装牛奶采用多层复合膜包装,隔绝空气效果强,保存时间长。每袋容量一般在1升左右,价格比盒装便宜2-3元。使用时只需剪开一角,倒出即可,简单快捷。适合家庭长期存放和批量制作酸奶,一次可做3-5份。
盒装牛奶:盒装牛奶多为利乐包装,开启后需倒入容器,容易接触空气。容量多为250毫升或950毫升,价格每盒比袋装贵1-2元。盒体设计方便饮用,但发酵时需额外准备容器,增加清洗步骤。适合少量制作或直接饮用,每次仅能做1-2份。
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