手工红糖好还是古方红糖好?

手工红糖和古方红糖各有优势，选择取决于个人需求。手工红糖保留了更多甘蔗天然风味，制作简单，适合日常饮用；古方红糖遵循传统工艺，添加草本成分，更适合经期调理或滋补身体。

对比

手工红糖：采用新鲜甘蔗直接熬制，工序简单，保留甘蔗的原始甜味和矿物质。颜色较浅，口感清新，冲泡方便，适合日常补充能量或制作甜品。价格亲民，制作周期短，但营养成分相对单一。

古方红糖：沿用传统古法，加入生姜、红枣等草本材料，经过长时间熬煮，颜色深红，口感浓郁。具有温补调理的功效，适合女性生理期或体虚时饮用。制作工艺复杂，成本较高，保存时间较长，但风味独特。