金枪鱼和银枪鱼哪个贵?

金枪鱼比银枪鱼贵。金枪鱼生长慢、捕捞难度大，市场供不应求，价格自然高。银枪鱼繁殖快、数量多，价格亲民。

对比

金枪鱼：金枪鱼体型大，肉质细腻，适合高端市场。一条金枪鱼能卖到几万元，餐厅一盘刺身要上千元。渔民需用专业设备远洋捕捞，成本高。日本、欧美等地需求旺盛，推高了价格。

银枪鱼：银枪鱼体型小，肉质普通，价格便宜。一条银枪鱼几十元，一盘刺身百元内就能搞定。近海就能捕捞，成本低。国内菜市场常见，家庭常买来红烧或煮汤。