矿泉水和开水哪个更健康?

矿泉水和开水各有健康优势，选择取决于需求。矿泉水含天然矿物质，适合补充微量元素；开水经过煮沸，能杀死细菌，更安全卫生。

对比

矿泉水：富含钙、镁等矿物质，每升含量可达几十毫克，适合日常补充微量元素。但不同品牌矿物质差异大，部分含钠较高，不适合高血压人群。

开水：煮沸后能去除水中细菌和杂质，成本低且方便。长期饮用可减少肠胃疾病风险，但缺乏矿物质，需搭配饮食补充营养。