新鲜海鱼金鲳和冷藏后的,哪个价格更划算?

冷藏后的金鲳鱼价格更划算，因为冷冻技术能锁住新鲜度，运输成本更低，售价通常比新鲜活鱼便宜30%左右。

对比

新鲜海鱼金鲳：价格较高，一斤约50元，肉质紧实味道鲜甜，但保质期短，需尽快食用，适合追求现做现吃的家庭。运输需冷链，成本高，价格自然贵一些。

冷藏后的金鲳鱼：一斤约35元，口感略逊于新鲜鱼，但差别不大。冷冻后肉质稍松，方便储存，可随时解烹饪，适合囤货或预算有限的人群。价格实惠，性价比高。