电磁炉跟电炒锅哪个省电?

电磁炉比电炒锅更省电，因为电磁炉直接加热锅具，能量利用率高，而电炒锅通过电阻丝间接加热，热量损失多。

对比

电磁炉：加热速度快，热量集中在锅底，几乎不浪费能源。一个2000瓦的电磁炉煮开一锅水约需5分钟，耗电约0.17度。使用时锅具必须含铁，否则无法工作。清洁方便，只需擦台面。

电炒锅：加热较慢，热量会散到锅体周围，效率低。同样功率的电炒锅煮开一锅水可能需要8分钟，耗电约0.27度。锅具材质不限，但金属外壳容易烫手。需要定期清理底座油垢，否则影响导热。