酒糟钓鱼冷藏还是冷冻好?

酒糟钓鱼冷藏保存更好，能保持新鲜度和适口性，冷冻容易破坏质地。

对比

酒糟冷藏：放在冰箱保鲜层，3-5天内不会变质。温度控制在4度左右，能保留酒糟的发酵香气和柔软口感，鱼儿更容易咬钩。使用时直接取用，无需解冻，方便快捷。

酒糟冷冻：零下18度冷冻能保存1个月以上，但解冻后水分流失，质地变干硬，香味减弱。鱼儿可能不爱吃，且冷冻后结冰块，开饵时需额外处理，不如冷藏方便。