膏蟹和青蟹哪个价格贵?

膏蟹价格比青蟹贵。膏蟹肉质饱满，蟹黄丰富，市场供应量较少，因此价格较高。青蟹产量大，肉质较粗，价格相对便宜。

对比

膏蟹：膏蟹体型较大，蟹膏厚实，味道鲜美，多用于高档餐厅。一只1斤重的膏蟹价格在200元到300元之间，适合节日或重要场合食用。捕捞难度大，运输成本高，进一步推高价格。

青蟹：青蟹体型较小，蟹膏较少，肉质偏紧实，价格实惠。1斤重的青蟹价格在50元到80元，家庭日常食用常见。产量充足，养殖技术成熟，市场供应稳定，价格波动小。