泡茶应该用矿泉水还是纯净水?

泡茶用矿泉水更好，矿泉水含有矿物质，能让茶汤口感更醇厚，香气更突出。纯净水虽然纯净，但缺乏矿物质，泡出来的茶味道会比较单薄。

对比

矿泉水：矿泉水含有钙、镁等矿物质，能提升茶汤的层次感，让茶香更持久。用矿泉水泡茶，茶汤颜色会更明亮，入口顺滑，回甘明显。适合泡乌龙茶、普洱茶等需要激发香气的茶类。一瓶500毫升的矿泉水，成本约2-3元，性价比高。

纯净水：纯净水不含任何杂质和矿物质，泡茶时不会干扰茶的原味，但会让茶汤显得平淡。适合泡绿茶、白茶等清淡的茶类，能突出茶的鲜爽。纯净水价格便宜，1升约1元，但泡茶效果不如矿泉水明显。