玫瑰花和花蕾哪个泡茶好?

玫瑰花泡茶更好。花蕾未完全开放，香气和成分积累不足，而盛开的玫瑰花释放更多芳香物质和营养，泡出的茶汤色泽鲜艳，口感更浓郁。

对比

玫瑰花：完全绽放的花朵花瓣厚实，富含挥发油和维生素，泡茶时香气四溢，茶汤呈淡红色，味道甘甜。1朵玫瑰花能泡出2-3杯茶，适合直接饮用或搭配蜂蜜。

花蕾：未开放的花蕾质地较硬，释放的香气和有效成分较少，泡茶后茶汤颜色浅，味道清淡。需要用沸水焖泡5分钟才能出味，1克花蕾只能泡1杯茶，更适合搭配其他花茶增加层次感。