小麦秸秆和稻谷壳菜板哪个好?

小麦秸秆菜板更耐用，适合切肉、切菜；稻谷壳菜板更轻便，适合日常切水果、面包。

对比

小麦秸秆菜板：密度高，不易留刀痕，用3年以上不变形。清洗后晾干快，不发霉。切重物时稳固，不易滑动。缺点是较重，拿取费力，价格约50元起。

稻谷壳菜板：轻巧易拿，约500克，适合老人使用。天然抗菌，切熟食更卫生。但硬度较低，用1年左右可能开裂。遇水久泡易膨胀，价格约30元。