慕斯跟奶油蛋糕哪个好?

慕斯蛋糕和奶油蛋糕各有特色，选择主要看个人喜好。慕斯口感轻盈，入口即化，适合喜欢清爽口感的人；奶油蛋糕口感绵密，奶香浓郁，适合偏爱浓郁风味的人。

对比

慕斯蛋糕：由慕斯糊冷藏制成，口感像冰淇淋般顺滑，甜度较低，原料包括奶油、奶酪和吉利丁。热量大约每100克250千卡，适合夏天食用。常见口味有芒果、巧克力、草莓，造型简约，适合注重健康的人。

奶油蛋糕：用打发奶油和蛋糕胚制作，口感扎实，甜度较高，原料主要是奶油、糖和面粉。热量大约每100克300千卡，适合冬天食用。常见口味有原味、抹茶、红豆，造型丰富，适合喜欢甜食的人。