茶叶放在冷冻室还是冷藏室好?

茶叶放在冷藏室更好。冷冻室温度过低，容易让茶叶受潮变质，还会破坏茶叶的香气和口感。冷藏室温度稳定，能保持茶叶的新鲜度，延长保存时间。

对比

冷冻室：冷冻室温度在零下18度左右，茶叶容易结霜，取出后温差大，表面会凝结水珠，导致茶叶受潮发霉。茶叶中的香气物质也会在低温下挥发，失去原有的风味。长期冷冻还会让茶叶变脆，容易碎裂。

冷藏室：冷藏室温度在0-10度之间，湿度适中，能减缓茶叶氧化速度。茶叶放在密封罐里，可以避免吸收冰箱里的异味。冷藏保存的茶叶，冲泡后香气和口感都比较稳定，能保持3-6个月的新鲜度。