海鲜泡沫箱冷藏还是冷冻好?

海鲜泡沫箱建议冷藏保存，温度控制在2-6摄氏度之间，能保持海鲜新鲜度和口感。如果需要长期保存，可选择冷冻，但需注意包装密封，避免冻伤和水分流失。

对比

冷藏：适合短期存放，1-3天内食用最佳。温度较低但未结冰，能保留海鲜的原始风味和质地，适合虾、蟹等鲜活海鲜。缺点是保存时间短，容易滋生细菌。

冷冻：适合长期存放，可保存3个月以上。低温能抑制细菌繁殖，但海鲜组织可能被破坏，口感变差。适合鱼块、贝类等，需提前分装，避免反复解冻。