家用微波炉好还是蒸烤机好用?

家用微波炉适合快速加热食物，蒸烤机则更适合烹饪多样化菜品。选择取决于需求：追求效率选微波炉，注重口感和功能选蒸烤机。

对比

微波炉：加热速度快，几分钟内就能热好饭菜，操作简单，按钮一按就行。适合上班族赶时间，或者解冻冻肉。但加热后食物容易变干，比如米饭会变硬，肉类口感柴。功能单一，只能加热或简单烹饪，不能烤制或蒸煮。

蒸烤机：能蒸、烤、炖，一机多用。烤鸡翅外焦里嫩，蒸鱼保留原汁原味，做蛋糕也方便。适合喜欢做饭的家庭，食谱选择多。但预热时间长，20分钟起步，耗电量大。价格比微波炉贵不少，普通款要上千元，体积也更大，厨房小可能放不下。