祭灶王是早上还是晚上?

祭灶王一般在晚上进行，尤其是腊月二十三或二十四的傍晚时分。

对比

北方习俗：北方多在腊月二十三晚上祭灶，人们会在晚饭后准备糖瓜、糕点等供品，点燃香烛，焚烧灶王爷像，寓意送灶神上天言好事。供品中的甜食能粘住灶神的嘴，让他多说好话。

南方习俗：南方多选择腊月二十四晚上祭灶，仪式更注重家庭团聚。供品包括水果、糯米饭等，部分地区还会用竹叶包裹的“灶糖”。人们会在灶台前摆上供品，焚香祷告，希望灶神保佑家人平安。