草莓常温过夜应该密封还是敞开?

草莓常温过夜应该密封保存，这样可以减少水分流失，防止细菌滋生，保持草莓的新鲜度和口感。

对比

密封保存：用保鲜盒或保鲜膜将草莓包裹起来，能隔绝空气中的灰尘和细菌，避免草莓表面变干或发霉。这种方法能让草莓在常温下保存12小时左右，依然保持饱满多汁的状态，适合第二天直接食用。

敞开保存：将草莓直接暴露在空气中，水分会快速蒸发，导致草莓变软、皱缩。同时，空气中的微生物容易附着在表面，加速腐烂。敞放超过6小时，草莓就可能开始出水或发黏，影响食用体验和安全性。