304不锈钢和316不锈钢电热水壶哪个好些?

316不锈钢电热水壶更好，耐腐蚀性强，适合长期使用，水质更安全。

对比

304不锈钢：含铬18%左右，镍8%，耐一般氧化，价格较低。适合普通家庭使用，但长期接触酸性饮料或盐分高的水，可能出现轻微锈斑，需要定期清理。

316不锈钢：含铬16%，镍10%，添加钼元素，抗腐蚀能力更强。能耐受酸性、碱性环境，不易生锈，适合水质较硬或经常煮茶、咖啡的家庭。价格比304高20%左右，但寿命更长。