三文鱼和金枪鱼哪个好?

三文鱼和金枪鱼各有优势，选择取决于个人需求。三文鱼富含Omega-3脂肪酸，肉质细嫩，适合生食或简单烹饪。金枪鱼蛋白质含量高，肉质紧实，适合煎烤或做寿司。三文鱼价格较高，金枪鱼价格相对实惠。三文鱼适合注重健康和口感的人，金枪鱼适合需要高蛋白和性价比的人。

对比

三文鱼：三文鱼脂肪含量丰富，每100克含约20克脂肪，其中Omega-3含量高达2克。肉质柔软，适合生吃或清蒸，味道带有自然的奶香。价格较高，每500克约150元，适合预算充足的人群。储存时间短，需尽快食用，适合家庭聚餐或高档餐厅。

金枪鱼：金枪鱼蛋白质含量高，每100克含约25克蛋白质，脂肪含量仅5克。肉质紧实，适合煎烤或做刺身，味道浓郁。价格适中，每500克约80元，适合日常消费。储存时间较长，冷冻可保存3个月，适合上班族或健身人群。