西宝味精和国泰味精哪个好?

西宝味精和国泰味精各有优势，西宝味精鲜味更浓郁，适合烹饪重口味菜肴；国泰味精口感更柔和，适合清淡菜品。选择主要看个人口味偏好和使用场景。

对比

西宝味精：西宝味精采用传统工艺制作，鲜味突出，提鲜效果明显。每10克产品中谷氨酸钠含量达到99以上，溶解速度快，适合红烧、炖煮等需要长时间加热的菜肴。价格适中，包装简洁，家庭烹饪常用。

国泰味精：国泰味精采用现代技术，口感更细腻，鲜味持久。每10克产品中添加少量助鲜剂，提升整体风味。适合清炒、凉拌等短时间烹饪的菜品。包装设计精美，送礼或宴请场合更合适。