雪花酥算是糖还是点心?

雪花酥属于糖类点心，既有糖的甜味，又有点心的松软口感，适合当零食或茶点。

对比

糖类：糖类主要成分是蔗糖或葡萄糖，口感偏硬或黏稠，比如冰糖、硬糖，提供快速能量。雪花酥虽然含糖，但添加了坚果、奶粉等，质地更松软，营养更丰富。

点心：点心种类多样，有蛋糕、饼干等，注重口感和搭配。雪花酥类似传统点心，有坚果的香脆和奶香，但制作简单，保存时间长，更接近零食性质。